د غوښې په محصولاتو کې د اوبو ساتلو اجنټ غوښتنلیک

د رطوبت د ساتلو اجنټ د موادو یوې طبقې ته اشاره کوي چې کولی شي د محصول ثبات ته وده ورکړي، د خواړو داخلي اوبو ساتلو ظرفیت وساتي، او د خوړو د پروسس په بهیر کې د خوړو شکل، ذائق، رنګ او نور ښه کړي. په خواړو کې د رطوبت ساتلو کې مرسته کولو لپاره ډیری فاسفیتونو ته مراجعه کوي چې د غوښې او آبي محصولاتو پروسس کولو کې کارول کیږي ترڅو د لندبل ثبات لوړ کړي او د اوبو لوړ ساتلو ظرفیت ولري.

فاسفیت د غوښې یوازینی هومیکټینټ دی چې کولی شي د غوښې محصولاتو تولید کې د غوښې پروټین په مؤثره توګه فعال کړي.د غوښې د محصولاتو تولید او پروسس د فاسفیت څخه جلا کیدونکی دی. فاسفیت په عمده توګه په دوو برخو ویشل شوی دی، مونومر محصولات او مرکب محصولات.

د مونومر محصولات: د GB2760 د خوړو اضافه کولو معیارونو کې مشخص شوي فاسفیتونو ته اشاره کوي لکه سوډیم ټریپولی فاسفیټ، سوډیم پیروفاسفیټ، سوډیم هیکسامیټافاسفیټ، او ټریسوډیم فاسفیټ.

د مونومر محصولات: د GB2760 د خوړو اضافه کولو معیارونو کې مشخص شوي فاسفیتونو ته اشاره کوي لکه سوډیم ټریپولی فاسفیټ، سوډیم پیروفاسفیټ، سوډیم هیکسامیټافاسفیټ، او ټریسوډیم فاسفیټ.

1. د فاسفیت میکانیزم د غوښې د اوبو ساتل ښه کول:

1.1 د غوښې د pH ارزښت تنظیم کړئ ترڅو د غوښې پروټین د isoelectric point (pH5.5) څخه لوړ شي، ترڅو د غوښې د اوبو ساتلو فعالیت ښه کړي او د غوښې تازه والي یقیني کړي؛

1.2 د ایونیک ځواک زیاتوالی، کوم چې د مایو فایبریل پروټین د تحلیل لپاره ګټور دی، او د مالګې په همکارۍ د سرکوپلاسمیک پروټین سره د شبکې جوړښت جوړوي، ترڅو اوبه د شبکې په جوړښت کې راټول شي؛

1.3 دا کولی شي فلزي آیونونه لکه Ca2+، Mg2+، Fe2+ چیلایټ کړي، د اوبو د ساتلو فعالیت ښه کړي، او په ورته وخت کې د انټي اکسیډنټ اغیز ښه کړي، ځکه چې فلزي آیونونه د غوړ اکسیډریشن او رقیقیت فعالونکي دي.د مالګې چیلیشن، د عضلاتو پروټین کې د کاربوکسیل ګروپونه خوشې کیږي، د کاربوکسیل ګروپونو ترمنځ د الکتروسټټیک تکرار له امله، د پروټین جوړښت آرام دی، او ډیرې اوبه جذب کیدی شي، په دې توګه د غوښې د اوبو ساتلو ته وده ورکوي؛

د فاسفیت ډیری ډولونه شتون لري، او د یو واحد محصول اغیزه تل محدود وي.دا ناشونې ده چې د غوښې محصولاتو غوښتنلیک کې یو واحد فاسفیت وکاروئ.تل به دوه یا ډیر فاسفیت محصولات په مرکب محصول کې مخلوط شي.

2. څنګه د مرکب رطوبت ساتلو اجنټ غوره کړئ:

2.1 هغه محصولات چې د غوښې لوړ محتويات لري (د 50٪ څخه پورته): عموما، د خالص فاسفیت سره جوړ شوي محصولات کارول کیږي، او د اضافه اندازه 0.3٪-0.5٪ ده؛

2.2 هغه محصولات چې د غوښې یو څه ټیټ محتوا لري: عموما، د اضافه مقدار 0.5٪ -1٪ وي.دا ډول محصولات عموما د ځانګړو دندو لکه کولایډونو سره ترکیب شوي ترڅو د ډکولو واسکاسی او همغږي زیات کړي؛

3. د humectant محصولاتو غوره کولو لپاره څو اصول:

3.1 د محصول محلولیت، د ساتلو اجنټ یوازې د منحل کیدو وروسته کارول کیدی شي، او د ضعیف تحلیل سره محصول 100٪ نشي کولی د محصول رول ولوبوي؛

3.2 د اوبو ساتلو او رنګ رامینځته کولو لپاره د خړوب شوي غوښې ډکولو وړتیا: وروسته له دې چې د غوښې ډکول خارښ شي ، دا به لچک ولري ، او د غوښې ډکول به روښانه وي؛

3.3 د محصول خوند: د ناکافي پاکوالي او ضعیف کیفیت لرونکي فاسفیتونه د غوښې محصولاتو کې رامینځته کیدو او خوند اخیستلو کې به ځیرکتیا ولري.تر ټولو څرګند څرګندونه د ژبې د ریښې په دواړو خواوو کې ده، وروسته د توضیحاتو سره لکه د محصول د خوند خوند.

3.4 د PH ارزښت معلومول، PH8.0-9.0، ډیر قوي الکلینیت، د غوښې جدي نرمښت، په پایله کې د محصول جوړښت نرم، نازک ټوټې نه، ضعیف لچک؛

3.5 مرکب شوي اضافه کول ښه بوی او ښه همغږي اغیزه لري، د یو واحد محصول د زیانونو څخه مخنیوی کوي لکه تیز بوی، ضعیف محلولیت، د مالګې باران، او لږ اغیز؛